Bramborové krokety
Ingredience:400 g brambor
250 g hrubá mouky
1 vejce
kávová lžička soli
Postup:
Omyté brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme je a nastrouháme je na jemném struhadle. Smícháme brambory s moukou, solí a vejcem. Uděláme tuhé těsto a z něj tvarujeme kuličky. Kuličky smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Ubrouskem se snažíme odstranit co nejvíce tuku na bramborových kroketách.
Bramborové krokety podáváme třeba s řízkem.
Nejoblíbenější recepty
- Francouzské brambory
- Bramborové placky
- Bramborová kaše Pohlreich
- Bramboráky
- Americké brambory
- Zapečené brambory se smetanou
- Bramborové noky
- Zapečené brambory s kuřecím
- Pečené brambory
- Bramborové halušky
- Kulajda s houbami
- Zapečené brambory
- Gratinované brambory
- Zapečené brambory s brokolicí
- Bramborák na plechu
- Gnocchi se špenátem
- Bramborové knedlíky s uzeným
- Bramboračka
- Bramborový guláš
- Bramborové krokety
- Bramboračka s houbami
- Bramborové placky se škvarky
- Bramborová buchta
- Šťouchané brambory